Situé à 20 km au nord-est de Montpellier, le terroir de Puech-Haut s’étend sur 150 ha pour un dénivelé oscillant entre 50 et 150 mètres d’altitude. Ce terroir de galets roulés est empreint du climat maritime. Assemblage de Syrah et Grenache et Merlot. La cuvée se destine aux apéritifs, planche de charcuteries, poulet rôti, fromages, tapas…
Apparence
Robe couleur rouge grenat.
Nez
Nez de framboise noire et de cassis..
Bouche
Oscille entre la fraicheur et la douceur des fruits. La finale est toute en élégance. Un vin convivial à déguster entre 8 et 12 °C